GOURMET SHAMBHALA

GOURMET SHAMBHALA  (Гурмэ Шамбала с пажитником) ТЗ "ALMONTE"®

 

Полутвёрдый сыр из 100% натурального коровьего молока с семенами пажитника, придающим сыру характерный вкус и натуральный аромат. Равномерное плотное тесто нежно-жёлтого цвета голландского типа с редкими глазками округлой формы.
 

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, уплотнитель - хлористый кальций, ароматизатор пищевой «Топлёное молоко», ферментный препарат животного происхождения - лизоцим, краситель натуральный  "Аннато".

TУ 10.51.40-002-41549198-2019

 

Условия хранения: хранить при температуре от 0°C до + 6°C и относительной влажности воздуха 80-85%.

После вскрытия заводской упаковки хранить в холодильнике при температуре от 0°C до +6°C не более 7 суток.

 

Тип:                                                                                         полутвёрдый 

Жирность:                                                                                             45%

Энергетическая ценность:                                        1390 кДж /330 ккал

Пищевая ценность:                                               жир - 25 г, белок - 26 г

Срок годности:                                                                             240 суток

Вес головки:                                                                                        ~ 2 кг

Форма:                                                                             высокий цилиндр

Упаковка:                                                                       барьерная плёнка

Транспортная упаковка:                                           гофрокороб на 6 шт.

Страна производства:                                         Республика БЕЛАРУСЬ